СЫР Базирон Триколор

СЫР БАЗИРОН ТРИКОЛОР:
Сыр Базирон Триколор (Basiron Tricolore) — это необычный голландский сыр, который выделяется своим ярким внешним видом и пикантным вкусом.

Тип сыра    Полутвердый, типа Гауда (иногда классифицируют как мягкий/творожный).

Молоко    Смесь пастеризованного коровьего (около 65%) и козьего (около 35%) молока.
Текстура    Плотная, но при этом эластичная и нежная.
Жирность    48-50% в сухом веществе .
Цвет    Трехцветный: белый, зеленый и красный слои, образующие «триколор».

Вкус и цвет
Секрет необычного внешнего вида и вкуса этого сыра кроется в его ингредиентах:

Белый слой: Это основа сыра со вкусом настоящего голландского сыра и нежными нотками козьего молока .

Красный слой: Его цвет и пикантность достигаются за счет добавления острого красного перца чили (или красного болгарского перца) .

Зеленый слой: Этот слой приобретает свой цвет и свежий вкус от зеленого болгарского перца, а также иногда от добавления орегано и чеснока .

В итоге, вкус у сыра получается яркий, пикантный, с пряными и немного острыми нотками перца, который отлично сочетается со сливочной основой .

Этот сыр — настоящее украшение стола, и его лучше всего подавать так, чтобы подчеркнуть его уникальность:

Сырная тарелка: Идеален для нарезки и подачи в качестве самостоятельной закуски. Его необычный вид обязательно привлечет внимание гостей .

Бутерброды и сэндвичи: Благодаря своей текстуре и яркому вкусу, он отлично подходит для повседневных бутербродов или более изысканных сэндвичей .

В горячих блюдах: Его можно использовать для приготовления пасты, запеканок или горячих бутербродов, где он добавит блюду пикантности .

Сочетания: Прекрасно гармонирует с фруктами, орехами и медом, которые оттенят его пряный вкус . Из напитков хорошо подойдут легкие белые вина или пиво.

Купить сыр Базирон Триколор:
Цена указана за 100гр.